新鮮お野菜

相模湖のご近所には自宅で
野菜を作っている方が結構いる。

知り合いの方も作ってることを知り、
さっそく注文。自給用に作っている人なんだけど…

土のたっぷりついたにんじん、だいこん、
きれいな大きな白菜。洗って毎回少しずつ使う。



にんじんはF1とかでなく（たぶん）、いかにも根っこ！みたいな
色々な形の長いにんじん。料理のとき切るとすごく
強く甘い香りがする。こんなものが土の中で
育っていればウサギがかじるのも無理ないよなあ。

にんじんも白菜もだいこんもすごく長持ちする。
無農薬で作っていることもうれしい。