焙煎ハトムギ

最近、焙煎したハトムギにはまっています。
ポップコーンや玄米茶に入っている玄米のように
香ばしいのです。

 

そのままポリポリ食べてもおいしいです。

三年番茶に少し塩を入れて、そこに浮かべて

食べるのがお気に入り。

毎朝、ひとつかみ分ほどいただきます。

ハトムギは体の毒出しによいらしく、

肌に良いとのことで食べ始めたのですが、

それよりもさっぱりとしているのに

少しお腹がふくれるので

朝に食欲はないけど何かお腹に入れたいときに

ちょうどよくてクセになっています。

妊婦さんは、流産を促す可能性があるので

食べない方がよいそうです。