かぼちゃのケーキ

相模湖公園にあるカフェ・ド・ヴィヴィエ。
ここの娘さん（このレストランのシェフ）が
マクロビオティックを勉強中。
だから試験的にかぼちゃのケーキは
砂糖や卵なしでとてもヘルシー。
マクロでは普通使わないアルコールは
ちょいと使ってる。
ふんわ～りとろける、淡い甘さ。

かぼちゃがそのまま入ってる。

紅茶とケーキでおなか満足。

華やかお花。

カフェ・ド・ヴィヴィエの場所　
お店の情報