甘いやさしい玄米

先日パーマカルチャー農園の「ウレシパモシリ」に注文した有機玄米。
うれしい真空パックで、ななんと卵も付けてくれて届いた。
白いお米が終わったので、開けてみた。

香りからして甘くていい香り。
小さめ桐のお米入れにちょうど入る5kgサイズ。



一日目、夫の作った煮込み料理と一緒に食べたらもう
体がおいしいおいしいと言っているようなやさしい食事になった。

甘みと味たっぷりで、おそらく栄養もたっぷりだから、
白米にしてしまうのがもったいない、と感じてしまう。

次の日、残ったご飯を梅干と佃煮で食べたけど、
それだけでしっかりお腹にたまる「お食事」になる感じ。

お米を炊くのが楽しみな毎日。
(もちろん、卵もとってもおいしかった^o^)

合がもやら、農園の酒匂さんご家族のお子さんやらが、
走り回っている姿も想像しながら食べるお米です。

自然農園ウレシパモシリのHP
パーマカルチャーの基本や事例を書いた

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